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롤러 프라이팬

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개요

롤러 프라이팬

제품 정보

도약롤러 프라이팬즉 롤러식 씨앗 볶음기: 석탄, 재료, 가연성 가스 등 열원은 롤러 외층을 직접 가열하고, 기름 재료는 롤러 안에서 뒤집혀 균일하게 가열하는 목적을 달성한다.전자동 드럼프라이팬은 선진기술을 채용하여 국내의 전통적인 씨앗볶음공예를 개변시켰으며 재료선택이 연구되고 구조가 합리적이며 외형이 아름답고 오래동안 내구성이 있으며 이중칸막이를 채용하고 깨끗하고 위생적이며 동력이 작고 생산량이 높은 특징을 갖고있다.우리 회사는 우수한 설비, 일류 기술로 제품을 끊임없이 갱신하고 과학기술 함량을 크게 향상시켰다.동시에, 우리 회사는 고객에게 원스톱 서비스를 무료로 제공하여, 당신에게 뒤탈이 없게 합니다!

전자동 롤러 볶음솥은 참깨, 목화씨, 채소씨, 콩, 땅콩, 호마씨, 차씨, 동씨, 해바라기 등 각종 과립형으로 씨앗을 건조하는데 사용할수 있는데 이 기계는 구조가 치밀하고 견고하며 내구성이 있으며 생산량이 높고 조작보수가 편리하며 투자원가가 낮다.기름집이나 볶음방에 사용되는 신형 씨앗볶음기는 기울어진 롤러가 있다. 롤러 안에는 일환형 통로가 있다. 내통을 가열한다. 내통에는 볶음판이 설치되어 있다. 원료는 연속적으로 내통에 들어간다. 롤러가 돌면서 원료는 볶음판에 휘저어지고 한쪽은 롤러를 따라 원료구로 미끄러진다. 이 설비는 볶은 참깨를 볶아 참기름을 만든다. 그 색, 향기, 참기름, 땅콩 등 각종 생산설비와 품질이 상당하다.

도약 롤러 씨앗 볶음기 (전자동 냄비) 구조와 원리:

롤러 프라이팬은 주로 선반, 재료 파이프, 원통, 방화 덮개 등으로 구성되며, 전기 기계는 삼각대를 통해 기어 축을 움직이고, 기어 축의 기어는 원통의 큰 기어를 움직인다;그래서 원통은 연속적으로 고르게 돌아가고, 재료는 파이프에서 원통에 먹여 쪄서 볶는다.기름씨 세포를 충분히 파괴할 수 있다.물을 넣고 쪄서 볶을 때 단백질의 흡수를 팽창시키면 세포 내부에서 아직 파열되지 않은 세포를"공격"하여 분산된 가는 기름방울이 더욱 응집될수 있다.따라서 출유율이 높아진다.단백질을 충분히 응고하여 변성하여 단단하게 하고 압력을 견디는 능력을 높이며 유지응집에도 유리하다.실천이 증명하다싶이 단백질변성이 철저할수록 압착유률이 높아진다.습열작용은 인지가 물을 흡수하여 팽창하고 단백질이 변성된후 기름에서의 용해도가 낮아지고 유지가 맑아진다(가열할 때 솥에서 일어나지 않는다).수증기 보호가 있어 기름이 타지 않고 가공된 유액은 빛깔이 비교적 옅고 검지 않다.

드럼식 프라이팬 매개 변수:

프로젝트 모델
100형
130형
생산량
160-220kg/h
200-350kg/h
원통 크기
Φ70X90cm
Φ83X130cm의
배용 동력
3-4-0.75kw
3-4-1.5kw
폼 팩터 크기
155x83x110cm의
200x100x120cm
전체 중량
180kg의
315kg