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식품업종의 쾌속적인 발전은 식품공장의 규모와 수량을 신속히 증가시켰지만 식품생산가공과정에서 부동한 종류의 냄새와 페기가 산생되는데 이런 냄새와 페기는 로동자들의 건강을 해치고 환경을 오염시킨다.그래서 식품 가공 공장의 냄새와 배기가스 처리가 매우 중요하다.
식품 가공 제미 방식
1. 음압 방식
오염이 심한 공간을 폐쇄하고 가스 수집 시스템을 통해 오염 가스를 이온 반응 상자에 보냅니다.여과 후의 새로운 바람은 이온 발생기를 거쳐 대량의 이온 바람을 발생시키고, 동시에 이온 반응 상자 안으로 보내진다;이온풍과 오염기체는 이온반응상자에서 충분히 혼합, 반응하여 반응후의 기체가 표준에 도달하여 배출된다.
2. 혼합 방식
이온발생기에서 발생하는 고에너지이온풍을 송풍시스템을 통해 이온풍을 경미한 오염공간으로 확산시키고 오염원은 이온풍의 덮개하에 계면에서 직접 반응하며 산소이온은 오염기체중의 류화수소, 암모니아질소 등 흔히 볼수 있는 자극성기체와 휘발성유기화합물을 효과적으로 산화분해하여 경미한 오염공간의 공기질을 효과적으로 개선하고 조작작업환경을 개선한다.
3. 정압 방식
실외 공기는 필터를 통해 이온발생기에 들어가 이온발생기에서 발생하는 고에너지 이온과 고에너지 이온풍을 형성한다. *의 송풍시스템은 이온풍을 처리해야 할 액면, 공간으로 확산시킨다. 오염원은 이온풍의 덮개 아래 계면에서 직접 반응하여 탈출하여 대기를 오염시킬 수 없다. 산소이온은 오염기체 중의 황화수소, 암모니아질소 등 흔히 볼 수 있는 자극성 기체와 휘발성 유기화합물을 효과적으로 산화하여 분해하여 공기의 질을 개선한다.
식품 가공 제미 방식:
1. 형성 원인에 따라 방법의 차이가 비교적 크다;
2. 직접적인 뿌리를 제거하지 않는 방법에는 흡착 (예: 활성탄), 증발 등이 있어 악취 물질을 제거하거나 감소시킨다;
3. 근본적인 방법은 근원을 찾고 * 제거하거나 통제하는 것이다.
4. 문제처리의 원칙은 식품에 대응하는 국가식품안전표준지표에 의거하여 검측하여 식품품질에 영향을 주지 않는것을 확인하고 제품의 합격을 확보하며 식품안전위해사건이 발생하지 않는것이다.